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Chapon farci rôti à la broche Volailles de Bresse rôtie Cuissot de porcelet Toulon Six Fours

Plats festif & repas de fêtes

Volailles de Fêtes rôties à la broche & plats de Fêtes Six Fours, Toulon, Ollioules, Sanary, Bandol

Garniture légumes comprise – Chapon entre 3kg et 4kg

Chapon Label Rouge farce Provençale environ 3.2 kg 8/10 pers 26.50 € le kg – Soit environ 10.60 € /pers.

Chapon Label Rouge farce aux Châtaignes 8/10 pers 28.50 € le kg – Soit environ 11.40 € /pers.

Chapon Label Rouge farce foie gras & cèpes 8/10 pers 34.90 € le kg – Soit environ 13.96 € /pers.

Chapon standard farce Provençale environ 3.2 kg 8/10 pers 22.00 € le kg – Soit environ 8.80 € /pers.

Chapon standard farce aux châtaignes  environ 3.2 kg 8/10 pers  25.50 € kg – Soit environ 10.20 € /pers.

Chapon standard farce au foie gras & cèpes  environ 3.2 kg  8/10 pers – 32.00 € kg – Soit environ 12.80 € /pers

Volaille de BRESSE farce Provençale 33.00 € le kg

Ballotine de Chapon Standard farce Provençale 3/4 pers 24.00 € la pièce – Soit environ 8.00 € / pers.

Mittonade de cochon de lait aux cèpes 12.80 € / pers.

Gigot roulé en persillade jus au thym  8/10 pers   95.00 € la pièce – Soit environ 11.85 € / pers

Cuissot de porcelet cuit à la broche sauce à l’orange ou miel moutarde 8/10 pers 95.00 € – Soit environ 11.85 € / pers

Filet de Bar ail doux & safran en croute  19.90 € / pers.

Garniture légumes :

Pommes sautées du Rôtisseur

Pommes sautées Sarladaise (Gésiers confit & cèpes)

Écrasé de patates douces aux chataignes

Gratin Dauphinois aux cèpes

Fagot de haricots verts lardés

Flan de légumes gratinés au Cantal

Chocosphère Châtaignes & Fruits  6.50 €

Plats, repas de fêtes traiteur Toulon, Six Fours, La Seyne, Ollioules, Sanary

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