Traiteur Méchoui à domicile agneau cochon grillé à la broche
Six fours le Brusc Var 83
Tout type de tournes broches Foyer bois – charbon – gaz sur le Var 83 – Toulon
- Dressage d’un atelier Méchoui (COMPLET)
- Rôtisseur devant vos convives
- Servis à l’assiette par nôtre équipe à l’atelier
- Éventuels frais de routes ou livraisons suivant secteur (voir conditions)
- Tarifs dégressifs suivant quantité et saisonnalité*
- Origines des viandes Traçabilités fournies
- * Conditions : Suivant quantité, saisonnalité et disponibilités
- Demandez un devis détaillé
Les Légumes :
- Gratin Dauphinois
- Pommes sautées -M- Traiteur
- Poêlé légumes du Soleil
- Flan de légumes gratiné
- Ratatouille à notre façon
- Flan de courgettes cumin emmental
- Poêlé de champignons
- Semoule à l’Orientale
Les Sauces Maison :
- Aux Cèpes
- Au Porto
- Grand Veneur
- Caraïbos
Avec supplément :
- Au Foie gras
- Aux Morilles
- Jus à la Truffe noir
Équipé pour les intempéries
Éclairage du stand la nuit
Mariages & Réceptions
2 Légumes au choix
- Cocktail & Vin d’honneur
- Ateliers Prestige au choix
- Atelier tourne broche
- Pièces montées & douceurs
- Atelier Fontaine à chocolat
- Personnel de salle
- Forfait Vaisselle complète
- Nappage…
Les formules Champêtre
Apéritif
Buffet de salades
Méchoui Garni
Fromages
Desserts
Café
Vaisselle…
Méchoui de Porcelet
2 Légumes au choix
- Mise en place Atelier Méchoui
- Rôtisseur inclus
- Cuisson et découpe sur place
- Garniture légumes – 2 au choix
- Service à l’assiette au stand
- Sauce au choix
Méchoui Agneau
2 Légumes au choix
- Mise en place Atelier Méchoui
- Rôtisseur inclus
- Cuisson et découpe sur place
- Garniture légumes – 2 au choix
- Service à l’assiette au stand
- Sauce au choix
Jambon à l'os à la Broche
2 Légumes au choix
- Mise en place Atelier Méchoui
- Rôtisseur inclus
- Cuisson et découpe sur place
- Garniture légumes – 2 au choix
- Service à l’assiette au stand
- Sauce au choix
Spécialiste du mariage Garden Party
Découvrez toute nôtre activité
Sens du service
Des produits frais & de qualité
Générosité & efficacité
Recherche du meilleur rapport qualité / prix
Les Couscous & Tajines
Les Stands Champêtres
La Bouillabaisse des Pêcheurs
Buffets & Cocktails
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Les Planchas
L’Aïoli
Les Paniers Provençaux
Mariages & Réceptions Cocktails
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Les Plats Cuisinés
Vente de Viandes & Volailles au détail
Viandes et Volailles Entières – Découpés Prêtes à cuires – Rôties & livrées – Préparées et cuites Chez vous
Vente au détail
ACHETEZ viandes volailles saucisserie en directe et louez votre matériel à des tarifs Préférentiels
Pour les agneaux porcelet et cochon de lait les poids ont une variable maximum de 2 kgs
Vente de Viandes & Volailles (TSC = Tarif suivant cours)
Précommande 3 jours – Origine sur demande – Traçabilité joint à vôtre commande
TARIFS à titre indicatifs
Agneau & Ovins – Entiers & Découpe (découpe entière +25€)
Agneau Laiton entier (France) TSC 15.50 € le kg prix indicatif
Agneau de Provence entier (France) TSC 13.50 € le kg prix indicatif
Agneau De Sisteron entier (France) TSC 16.20 € le kg
Agneau Europe entier TSC 10 € le kg
Épaule Désossé roulée en persillade Prête à cuire
Gigot Désossé main & roulé en persillade Prête a cuire 17.90 €
Souris d’agneau origine U.E 13.90€ kg (becquet arrière ou avant)
Cochon de lait et Porcelet
Porcelet et Cochon de lait entier suivant poids et cours – prix indicatif entre 9€ et 15.30€ le kg
Cuissot de porcelet – entier ou désossé roulé prêt à cuire 22€ le kg désossé – entier 14 € le kg
Sauté de porcelet 15 € le kg
Porc – FRANCE
Jambon à l’os brut entier (entre 7 et 9 kg) 7.90 € le kg
Jambon à l’os salé à la veine (saumuré) (entre 7 et 9 kg) 8.90 € le
Échine de porc (France) 7.90 € le kg
Émincé de porc mariné (pour Plancha) 9.70 € le kg
sauté de porc – France) épaule 7.90€ le kg
Carré de porc (Label Rouge) 19.90€ le kg
Bœuf : France ou U.E
Cuisse de bœuf entière 6.90 € le kg
Cœur de tende de tranche (entière ou en rôti) 10.90 € le kg
Volailles – France ou U.E
Poulet jaune standard PAC pièce de 1.2kg 3.50€ kg
Cuisse de poulet 2.95 € le kg
Poulet Fermier Label rouge PAC pièce de 1.4 à 1.6 kg (jaune ou Blanc) 6.90€ kg
Pintade fermière Pac – calibre et tarif suivant cours
Volaille de Bresse Pac – calibre et tarif suivant cours
Caille Pac – tarif suivant cours
Filet de poulet jaune ou blanc – 7.90€ kg
Cuisse de canard à grillée 6.90€ kg
Magret de canard 12.90€
Lobe de Foie Gras cru de canard 1er choix (France) 39 € kg
Gibiers :
Sanglier – Chasse Française
- Cuissot – Rôti
Chevreuil – Biche
- Cuissot – Rôti
Pigeon – Canards col vert – Faisans (sur commande)